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快樂星漢堡, 專注西式快餐加盟!

快樂星漢堡將西式快餐與中國傳承千年的經典文化相融合,做出更適合中國人的飲食習慣和生活品味的美食。

店面規劃

  • 門店規劃之吸引客戶——門面規劃
    顏色匹配、黃金分割、招牌定位、客戶辨識...
    說明:

    店面規劃和設計是門店取得成功的基礎。廚房結構,設備規劃擺放流程對于操作和產出率和出餐速度是極大的影響,油煙機、空調和炸爐、烤箱和裹粉臺的關系決定門店的能耗的高低及粉塵的濺落和漂浮,進而決定機器的使用壽命。吧臺和廚房適宜的高度差決定了員工的狀態和激情,也能更好的提高配單效率,吧臺和門的距離有店面大小和客戶心理疊加系數決定,餐廳位置擺放決定主動客戶和被動客戶的占比等。

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